小雪养生吃对“第一味”，快看看，一定有你还不知道的……

小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也！小雪，阳气潜藏，阴气渐盛，气温骤降，进入严冬。小雪养生，重在温肾阳，益气血，养阳气，祛寒邪，暖身心。

寒气侵骨，小雪养生，食补暖身“第一味”

第一肉味：羊肉

羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

第一补味：枸杞

冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主，枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞，营养成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。

第一菜味：萝卜

白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

第一果味：山楂

山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。

第一糖饮：红糖水

寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

第一杂粮：红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。

小雪养生祛病防病“第一味”！祛除内火“第一味”：生吃萝卜熟吃梨

小雪时节，外面寒冷，屋内燥热，再加上人们穿的多，这就容易生“内火”，出现口鼻干燥、大便干燥、口腔溃疡、五心烦热的症状，小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜，熟吃梨。

生萝卜可清热生津，凉血止血，化痰止咳，煮熟后的萝卜则偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，冬天生吃萝卜效果更好。但需要注意的是，脾胃虚寒者不要生吃萝卜，最好煮熟以后吃，以免引起肠胃不适。

梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果，取大梨1个，蜂蜜60克。将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。

预防感冒 “第一味”：三类黑色食物不可少

小雪之后，饮食上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。这时就需要三类黑色食物：黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，更有乌发养颜的功效。黑荸荠皮色紫黑，肉质洁白，蛋白质和碳水化合物含量丰富但热量低，有清泻内火的功效，适合初冬食用。黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍，还能降低胆固醇。这三类黑色食物能迅速补充热量、防感冒，冬季必不可少。