适合立冬吃的滋补菜，强壮身体补益脾胃，清香温补味美又解馋

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

羊肉片别总是涮着吃，和它一起炒，清香温补，味道好，羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体，补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。

吃羊肉片炒山药的好处

第一：

羊肉片炒山药中的山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

第二：羊肉片炒山药中的是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。

科学大熊推荐吃羊肉片炒山药的养生搭配：羊肉片+山药、立冬之前天气渐渐转冷，是进补的关键点，许多人会买些营养品，调养自己的身体，为冬天储备能量，殊不知日常的饮食也会对身体产生影响。

科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:羊肉片炒山药

食材准备：羊肉300g、山药280g、胡萝卜、油，盐、葱、酱、大蒜、料酒、白胡椒粉、酱油等。

科学大熊把做法介绍下：

首先：山药刮去皮洗净切成菱形片，胡萝卜去皮洗净切成菱形片，放在水中滴入几滴醋泡一下。

其次：.锅加油烧热，下入羊肉片翻炒至颜色变白。淋入料酒，白胡椒粉和酱油，将羊肉片炒上色盛出，炒出的汤不用。

然后：锅内重新加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入胡萝卜片和山药片，大火翻炒二分钟。下入羊肉片，加入盐快速翻炒均匀就可以出锅装盘准备开吃了。