香甜美味的情人节蒸糕，一家三口齐上阵，将满满爱意流于齿间
2021-01-10 17:06:38
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大家好，今天笔者要为您分享一款相当美味的情人节蒸糕。对于今年这个情人节而言，笔者一家算是相当的幸福。孩子在身边，老婆也因为疫情推迟了上班。而对于很多，两地宅家的情侣来说，笔者感到了莫大的欣喜。虽然因为疫情不能外出吃饭庆祝，但是笔者已经相当的满足了，因为很少有机会，一家三口能这么长时间的合力做一件事。对于那个家中的调皮捣蛋而已，做起事来还是挺认真的。那么接下来笔者就把这次亲子节目的主题美味分享给您，还望喜欢。
准备原料：南瓜250克，红薯三个，糯米粉150克，白砂糖少许，心形蒸糕模具一套。首先我们把南瓜红薯去皮切块，分开上蒸锅，各自蒸煮15分钟。
第二步：分别准备两个碗，把紫薯和南瓜分开放碗中，然后用汤勺依次捣烂备用。
第三步：在装有南瓜的碗中，分次倒入糯米粉和白糖，搅拌成光滑面团，随后盖上保鲜膜备用。
基本上只要揉成这个样子就可以了。在揉面团的过程中建议不要加水，因为本身南瓜中的水分已经够多了，再加水的话估计会增加总体的蒸糕数量。
第四步：把紫薯泥用手搓成一个一个的小圆球备用。
第五步：把准备好的南瓜面团搓成一个一个的小球，然后用包汤圆的方法，用南瓜面团包裹紫薯球备用。这一步需要注意的是，最终面团的大小最好能塞进准备好的心形模具中。
第六步：在模具中用小刷子刷点油，而后把面团放入其中压制成型。擦油的主要目的就是方便脱模。
基本上按照自己喜欢的模型，按出各形态的心形蒸糕，是不是感觉很漂亮呢？第七步：这一步的话就很简单了，因为蒸糕的主要材料是用糯米粉做成，只要放在蒸锅上蒸30分钟即可出锅食用。
成品效果图：对于一道粗粮美食，再加上一家三口齐上阵的“超级阵容”，这个情人节也是相当有意义哦。
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
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