开展元旦节前餐饮检查，保障市民出门饮食安全
餐饮美食和我们的生活息息相关，区长热线长期有热心市民反映餐饮行业问题:
“沈家里路一饮品店又开始超范围经营，难闻的油烟气味飘散，恳请职能部门加强监管还民以清新的空气。”
“超市买的小孩食品玩具里竟然找到半块青辣椒，希望有关部门查下。”
“城桥路有摊主宰杀活鸡活鸭出售，把活禽隐藏在一辆无牌无照的银白面包车上，有时是一辆无牌三卡上。”
元旦将至，为确保节日期间餐饮食品安全，萧山区市场监督管理局与各辖区所联动，对市心路沿线餐饮单位开展节前检查。
检查组共抽查市心路沿线餐饮单位8家。从检查情况看，各单位证照齐全，基本能做到亮证亮照经营。
其中，萧山港汇快餐店(佰家旺，市心北路905号)的店家因其他事项将公示中的食品经营证证照取走，未及时补正公示，被检查组批评指正。
在各家餐饮店后厨，检查组对餐饮原材料来源进行抽查，尤其关注禽类、肉类来源是否来自规范;对厨房环境卫生、食品加工过程等情况进行详细检查。
多家餐饮店老板均表示:“现在我们都很重视食品安全的，都有专门的进货渠道的，员工也都有健康证。”
(检查家禽脚牌)
(检查消毒柜)
(检查食品存储)
但在检查中也发现有部分餐饮服务单位存在证照未按规定公示、环境卫生不整洁、在专间内违规操作以及餐具消毒不到位等问题。对于检查中发现的问题，检查人员当场予以指出并发出责令整改通知书，要求当事人立即改正。
(出具整改通知书)
总的来说，大多数食品安全主体责任意识明确，食品安全制度健全，卫生设施齐全，原料采购及索证索票规范，从业人员持有有效健康总的来说证明上岗，食品安全状况良好。
萧山区长热线一直秉持“民有所呼，我有所应，民有所需，我有所为”的工作原则，力争“件件有回应，事事有着落”，我们会继续同区市场监督局一起，持续关注餐饮单位的食品安全水平。
最后，萧山区长热线祝大家元旦快乐，温馨提醒:不管在任何地方购买商品和接受服务，都要保存有效的消费凭证。大家如果有食品安全违法线索欢迎拨打82812345，向我们投诉举报!
