民俗文化:吃了冬至面，一天长一线，冬至大家都在吃什么?

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俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”

中医说"冬至一阳生"，冬至日阴极之至，阳气始生，适当进补很有必要。

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首先，南北方的习俗不一。

北方通常吃馄饨和饺子，南方则有吃汤圆的习俗。

古诗有云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

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其次，冬至，为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。

若为阳虚者，可首选温补类食物:

如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。

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对广东人来说，冬至是一个十分重要的节日，所谓“冬至大过年”。

大多数广东人都有吃冬至肉的风俗。

其中，羊肉和烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。

但需注意适量，过多地进食温补类食品，容易上火。

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头条号:小一时空 编辑。图片源自人民日报和网络

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俗话说"三九补一冬，来年无病痛"。

冬季进补除了上述温补类食物，还可进补一些平补类食物，

如大枣、莲子、苡仁、赤豆、燕窝、银耳，等。

这些食物比较温和适中，无偏寒偏温的特性，比较大众化。

也可适当进食具有滋阴益肾类食品，

如木耳、黑枣、芝麻、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

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传统文化中，“冬至”作为阴阳二气的自然转化节气，是上天赐予的福祉;

所以这一天是个吉祥的日子，预示否极泰来，可喜可贺!

祝大家冬至快乐，幸福平安!

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