【成都】低星级酒店转型求生存 “主动摘星”

　　【成都】低星级酒店转型求生存 “主动摘星”

　　在即将实施的《成都市不达标旅游星级饭店监管退出试行办法》中，(以下简称《办法》)，将对成都140家旅游星级饭店带来哪些影响呢?

　　6月10日，旅游星级饭店国际级评定检查员、四川省旅游协会饭店分会秘书长鲍小伟等业内人士，《办法》将有利于老牌星级饭店及时升级。与此同时，部分低星级饭店拟“主动摘星”，借机重新定位。

　　低星级酒店欲谋转型

　　按照《办法》规定，酒店方可以主动申请放弃星级。成都已有几家低星级酒店正考虑“自动摘星”，并试图转向经济型酒店或转租。

　　6月10日，联系到经营着一家单体二星级酒店的程先生，该酒店位于五大花园附近。

　　“档次不及高星级酒店，价格不如经济型酒店;低星级酒店的运营越来越艰难了。”程先生表示，由于规模不大，硬件设施逐年老化，市场竞争力越来越差，近一年，客源几乎被周边的7天连锁等经济型酒店抢光了。”

　　“最重要的是，当星级标准越来越严格，要保住星级势必要花大价钱翻新。”程先生说，经过考察测算，他决定将酒店转型，目前正打算向星评委员提出“摘星”申请，“主动申请肯定与被摘星不同，至少面子上更说得过去。”

　　他透露说，目前正在与国内一个经济型酒店洽谈，试图加盟经营。

　　五星店要查背景音乐质量

　　鲍小伟表示，《办法》最严格处就在对必备项目的一项否决制，“只要其中一项不达标，将被摘星。”

　　作为五星级酒店，其必备项目检查更严苛，共有7大项84条标准。比如：酒店设施设备、客房装修、餐厅布局、餐具工艺以及是否有破损，空气是否清新，是否有节能减排方案，是否有突发事件应急预案等都在检查之列。连饭店背景音乐歌曲曲目、音量以及音质，员工工装面料等也在必备项目检查之列。

　　敦促老牌星级酒店升级

　　“成都第一家星级酒店是在1988年挂牌，时至今日，五星级酒店已经多如牛毛。”鲍小伟说，部分店龄较长的星级饭店，存在设施老化或年久失修等情况，硬件上已经难与新建的星级酒店抗衡。

　　他表示，翻新一家老酒店如同再造，其成本不菲，如果酒店没有良好的经营业绩和收益率，不仅成本尚未收回，而且还要进行二次投资，这让酒店的股东们无法接受。

　　鲍小伟说，《办法》将敦促那些老态尽显的星级酒店尽快升级改造，让“星级”名符其实。