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辽宁小吃介绍

辽宁小吃介绍

辽宁小吃结合流传于民间的宫廷菜点之精华,集各大民族之珍馐于一体,素以选科考究、讲求营养、制作精湛,色、香、味、美俱佳而闻名,具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲究选型的特点,深受中外美食家的好评。主要有满汉宴席(乐)、大连海鲜、老边饺子、海城馅饼、那家血肠等代表美食。其中有被爱国将领张学良拍案称奇的熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜的"四绝莱";有被相声艺术大师侯宝林赞誉的"天下一绝,老边饺子"。

辽宁特色美食介绍

五彩雪花扇贝

五彩雪花扇贝的做法|五彩雪花扇贝怎么做五彩雪花扇贝的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。五彩雪花扇贝是很有特色的辽宁特色小吃,五彩雪花扇贝以扇贝为主要材料,烹饪的做法蒸菜为主,口味属于咸鲜。主料:新鲜活扇贝和蛋清。配料...

辽宁美食大全
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