“小雪不见雪，小麦粒要瘪”，真有这么准吗？

11月底12月初，是冬季的第二个节气——小雪。翻开老黄历，一条农谚映入眼帘：“小雪不见雪，小麦粒要瘪。”

这话得直白，小雪节气期间如果没见到雪，那么来年小麦的收成会大打折扣。

哎哟呵，我反手就是一个好家伙。古人的经验之谈，放到现如今，还有人信吗？

首先，这句话不是放之海内而皆准的。小雪节气里，虽然我国大部地区降水会逐渐减少，不过由于北方多地的气温已经降到位，降雪条件是具备的。事实上，北方不少地方的初雪日期，多年平均来看也大都集中在小雪节气所在的12月初以前。

特别是东北，甚至在小雪节气之前，大部地区就已经迎来数轮降雪了。所以，这句谚语主要对应的是此时还在种植冬小麦的区域，具体是指北方冬小麦主产区，其中在黄淮地区流传得最为广泛。

从小雪节气前的冬小麦发育期图可以看出，华北南部、黄淮、西南地区东北部等地是冬小麦的主要分布区。其中，黄淮区域的冬小麦还没有进入越冬期，正处于关键的三叶和分蘖期。

作为过冬作物，冬小麦需要经历整个冬季。如果冬季温度过高，一方面会引起小麦旺长，另外一方面病虫害也会增多，都不利于小麦的正常生长。所以，此刻它不怕降温降雪，怕的是旱和来年的虫灾。

首先来说“旱”，截至11月16日，我国黄淮区域多地有轻到中旱，局地有重旱，这正是秋冬季降水明显减少带来的负面影响。此外，随着天气越来越冷，农户的田间管理频次也在下降。于是，天气对农作物的影响程度也随之提升，一场降雪可以明显补充人为浇水的不足。

11月中旬末前后，我国中东部地区迎来了大范围的雨雪天气，农业干旱面积明显减少，整个黄淮区域基本变为正常。经统计11月12-18日华北、黄淮地区的累积降水量是1981年来同期最多。

此外，小麦蚜虫的卵会在有雪，且气温在0℃以下的情况下被冻死。

受到冷空气和降雪天气的影响，过去10天黄淮区域的平均最低气温在0℃上下。

综上，一场降雪既可以带来水的滋养，又能冻死虫卵，这对于小麦来说，都是大有裨益的。

您还别说，古人说话真挺好使！只不过，小雪下雪这个条件不必过于苛刻，不管是小雪前还是小雪中，甚至小雪后，只要初冬时节有雪下，来年丰收就大有希望啦！

笔者：陈山，中国气象局气象分析师，气象工程师。