寻味重庆，探秘重庆十大特色美食小吃_重庆游记攻略-火车旅游网

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寻味重庆，探秘重庆十大特色美食小吃

2021-01-09 09:51:09 火车吧

红油抄手是重庆和四川的特色小吃。皮薄肉馅，味美汤鲜。鬼抄手用独家的秘制酱料，在以往的配料上碰撞出新的火花，口感顺滑。还有清汤、干海椒满足大众的味蕾。 4.陈昌银麻花

陈麻花是众所周知的特色美食，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来。因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽、久放不免的特点，因此广受人们的喜爱。 5.合川桃片

合川桃片也是重庆的传统的名小吃之一，该小吃用上等的糯米，核桃仁，川白糖等原料，口感软糯、香甜。深受男女老少的喜爱。 6.酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带，是重庆、四川、贵州的传统小吃。主要由红薯粉制作而成，其口味麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，因味道酸辣，口味独特因此从而得名。 7.毛血旺

毛血旺也是重庆的一道著名传统美食，其主料为鸭血，烹饪的技巧主要为煮菜为主。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点在重庆因为有了一席之地。 8.麻辣香锅