澳门做粤菜，他谦称第二，没人敢称第一！打卡亚洲50最佳餐厅

谭总厨分享说:“在我的职业生涯中，我曾款待过许多国家元首、皇室成员及外交官，就 像在皇宫内任职的厨师。 我致力不断接受挑战及提升自己，时刻保持创新，因为餐饮其实跟时尚无异，我们必须掌握最新趋势，才可创作出最佳的粤式美馔。 现今的客人追求由纯净有机食材烹调的高品质菜肴，所以我花大量时间搜罗顶级食材，务求为宾客创作最合心意的菜单。” 很荣幸的和谭总厨拍了张合影，满意而归。