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游记攻略

惬意小城都江堰,来此感受一场最美周末

2020-11-30 11:36:31 火车吧

烧椒配蛏子王这样的吃法我还是第一次见到,青辣椒在火上灼烧后散发出香味,搭配肥美的蛏子王一起炒制,海鲜的鲜味和烧过的辣椒的香味融合,又香又下饭。

宫爆虾球据说采用的是泰国青虾,辅以传统川菜宫爆的做法,辣中带甜,甜中带鲜,而且还有榛子果仁,味道相当不错,颜值也超高。

麻辣三角蜂,选取的是都江堰的冷水鱼,鱼本身不会长的太大,肉质白嫩鲜美而且富含蛋白质,辅以本地最常用的花椒和小米椒,高汤打底,里面还放了鸭血,似乎与传统川菜毛血旺有异曲同工之妙,但是这三角蜂鱼肉本真真的好吃。

最后的主食钟水饺和甜品也都味道超赞,关键是还能边吃边看着远方的雪山景色,真的太棒了。 川西主题下午茶

午餐后稍做休息(其实可以在房间再泡一下放松放松,因为可以2点退房)然后在酒店在吃一顿下午茶,我们的周末时光也就差不多结束,要赶回成都了。

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