长沙：餐饮企业消毒餐具须标保质期

外出就餐使用消毒餐具，今后请留意它是否有“保质期”。记者从昨日召开的全市餐饮具集中消毒工作会议上了解到，从即日起，长沙将对全市餐饮具集中消毒机构实施新的管理监督规范，今后，凡向长沙市卫生局申请办理餐饮具集中消毒服务机构卫生审查合格意见书的，均将依据该新规范组织卫生审查，原已取得合格资质的餐饮具集中消毒服务机构也必须按照该规范积极整改，在2013年底前统一组织审查验收。特别值得一提的是，新的规范明确，今后，消毒后的餐饮具最小外包装上须标示消毒日期和有效期。