每年处暑吃什么？

　　处暑是什么意思?

　　处，去也，即暑气终止的意思。意味着炎热的夏天即将过去了。处暑以后，我国大部分地区的日气温温差较大，属于由热转凉的交替时期。

　　处暑吃什么呢?

　　处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适当的煮些绿豆汤也是不错的选择。