小暑将至，这美食千万不要错过，好吃营养正当时，女人多吃还养颜

马上就到小暑了，小暑时节，是赏莲藕的最佳季节。一直以来，民间也素有小暑吃藕的习俗。因为莲藕在小暑时节正当时，口感最为鲜嫩好吃，而且营养价值也是非常高的，非常适合小暑时节食用。因为小暑时节天气炎热，身体会流失很多的钾、钙、维生素等营养元素。而莲藕中则含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁等矿物质，维生素C、钾、膳食纤维含量也比较多，可以很好的补充我们身体所需营养元素。

虽然吃藕谐音“丑”，但是吃了藕不但不会变丑，相反还会让你变美哦。俗话说得好“男不离韭，女不离藕”，莲藕具有很好的养颜效果，女人一定要多吃，比用什么护肤品都管用。现在小暑时节，正是吃藕的好时候，千万别错过了。

莲藕好吃的做法太多了，炒、炖汤、凉拌等等都非常的美味。但是我最爱的做法还是桂花糯米藕，甜甜的，口感糯糯的，是各位美眉们都爱吃的味道。今天就分享大家一个桂花糯米藕的做法，姐妹们赶快做起来吃起来啦，好吃还养颜哦。小暑将至，这美食千万不要错过，好吃营养正当时，女人多吃还养颜。

食材：藕、糯米、冰糖、红糖。做法步骤：第一步：准备适量的糯米，清洗干净就可以了，不用泡；然后准备一节莲藕，两头封着口的那种，去皮清洗干净，从一端十分之一的地方切下来。

第二步：我们拿起大的莲藕，往洞里面塞糯米，抓一把糯米塞进莲藕的洞里，然后用筷子戳一戳，重复塞、戳的动作，直到将莲藕的洞都塞满即可，不用塞得太紧实，因为糯米熟了会胀大，然后将切下来的一小段莲藕盖上，用牙签固定好。

第三步：将糯米藕放到锅中，倒入适量的清水稍稍没过莲藕，然后加上一小把冰糖和3勺红糖，盖上盖子，先开大火将水烧开，然后转中火煮1个小时，关火，浸泡放置一个晚上，这样会更入味，颜色也会更漂亮，如果怕坏的话可以将糯米藕和汤汁一起盛出来，放到冰箱冷藏浸泡，如果不想等的话可以不用浸泡。

第四步：然后我们将莲藕连带汤汁倒到炒锅里，开大火将水煮至粘稠，冒泡泡，捞出莲藕，继续熬煮剩下的汤汁，这里需要不停的翻炒，防止糊锅，将汤汁熬煮的更加粘稠，冒大泡泡就可以了，关火，糯米藕切片装盘，然后将熬好的汤汁浇上去，我们的桂花糯米藕就做好了。