春节快到了，春节要知道的八大禁忌，小心坏运气

我们的新一代对中国传统的过年习俗知之甚少，更不用说那些禁忌了。在传统的这天，人们不允许说不吉利的话，不准使用锋利的工具，不准打扫卫生，不准回父母家，不准借钱讨债，不准打扫卫生，不准骂孩子，不准工作。你知道大年初一的风水禁忌吗？说到的禁忌，我们不能不提的美好寓意，例如，每年都有常见的鱼，接下来，我们将学习鱼类的一种常见做法，让我们每年从吉利和年年有余开始新的一年！酸菜鱼

混合配料：草鱼3斤，酸菜1袋，张，泡菜鱼粉1袋，干辣椒8片，葱半个，大蒜5个，食用油适量，姜3片，料酒3汤匙烹饪步骤：1、将腌好的鱼袋、洋葱、姜、料酒倒入，腌15分钟。

2、把泡菜洗净，切成段，切成千块。

3、将适量食用油倒入煎锅中，加入葱花炒匀。

4、倒入泡菜鱼底料，翻炒几下，加入泡菜继续炒。

5、倒入水或高汤，煮沸后倒入一千块，加鱼骨鱼头。

6、炖15分钟左右，直到汤变白，关火，取出煮好泡菜、鱼头、鱼骨、千块，剩下汤在锅里。

7、煮沸后加入鱼片，煮到鱼片卷曲变色。

8、洋葱和胡椒切段在煎锅里倒入食用油，加入辣椒和葱段，用慢火，将辣椒和葱炒熟，直接倒在准备好的腌鱼上。

食谱提示：酸菜的量可以根据你对酸的偏好来增加或减少像杰的文章请点赞，跟随并分享！