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原来越南人这样过节:春节包粽、端午喝糯米酒、孩子中秋提灯笼

2020-12-03 09:24:15 火车票预订

在越南生活一定会碰到不少节日,也会庆祝汉儒文化圈中的重要节日,但部分节日意涵和庆祝方法却大不相同,常令不少初抵越南的中国人感到相当有趣。农历春节(Tt)农历春节是汉儒文化圈共有的重要节日,在越南也是如此,不同的是,越南的春节是从农历12月23日的灶神节开始算起,直到正月十五元宵节才算正式结束。灶神节当天,民众会到河边放生鲤鱼,因为越南人认为鲤鱼是龙的化身,也是灶神返回天庭的坐骑。相较于华人在端午吃粽子,越南人则是在春节包粽。每个家庭大年初一前便会开始准备方形粽,而这可是越南妇女世代相传的绝活。插花也是越南春节中十分重要的一环,在北部,大家会买桃花作为家中摆饰,而南部则因气候四季如夏,种不出桃花,因而使用黄梅花装饰。

原来越南人这样过节:春节包粽、端午喝糯米酒、孩子中秋提灯笼1元宵节(Tt Thng Nguyên)越南元宵节从字面上直译为上元节(Tt Thng Nguyên)。在这一天,中午要吃开年饭,餐桌上少不了方形粽子与扣肉。越南人认为那天午饭要越热闹越好,因此会邀请亲朋好友或同事一起庆祝,而夜晚是一整年的第一个月圆之夜,是专属跟家人的相聚时刻。这天在一些华人社区还可欣赏到舞龙舞狮、踩高跷、神明出巡的游行,大年初一开始的庆祝活动延续到元宵这一天,到了夜晚将欢乐气氛炒到最高潮。由于元宵过后就要全心投入工作,因此大家会聚在一起,祝愿亲朋好友新的一年平安顺利。端午节(Tt oan ng)华人的端午节缘起于纪念爱国诗人屈原,相传村民为不让鱼群吃掉屈原的尸体,而划着船在河里投下米饭。后来划船演变成划龙舟,成为端午节的重头戏,投进河中的米饭则成为一串一串的粽子,家家户户都要吃粽子应景。在越南,端午节被称为Tt oan Ng或杀虫节,这天没有华人划龙舟吃粽子的传统,也不是国定假日,民众庆祝方式为是买水果和糯米酒,待供神祭祖后会彻底做好整洁工作,以防蚊虫孳生。吃的部分除了水果外,部分地区会吃碱粽和煎饼,也有喝雄黄酒和紫米酒的习俗。

原来越南人这样过节:春节包粽、端午喝糯米酒、孩子中秋提灯笼2中秋节(Tt Trung thu)越南的中秋节不放假,却是充满活力与笑声的节日。越南在中秋节有吃月饼赏月的习俗,除此之外,越南的中秋也是另一个儿童节跟元宵节,当天许多父母都会带孩子出去走走,为孩子买上一支五角星灯笼,有的家庭还会维持手作灯笼的传统,也有少数人自己做玩具。

原来越南人这样过节:春节包粽、端午喝糯米酒、孩子中秋提灯笼3为什么越南人在中秋节提灯笼?法国殖民时期,法国政府为防止越南人借庆祝中秋而爆发革命,因而禁止大人的舞龙舞狮及各项活动,只准许儿童参与庆祝活动,因此中秋节便成了越南的儿童节,每年农历8月15孩子们会吃月饼,提着灯笼出门庆祝属于他们的节日。中秋夜晚的街道会笼罩在欢声与吟吟灯光中,虽说是儿童节,也是家人凝聚情感的重要日子。在中部城市的会安,每逢初一、十五有放水灯的活动,在中秋这一天更会扩大举行,整个小镇的水面被顺水飘流的水灯点缀,期许心上念想的人平安健康,让古色古香的旧城荡漾着温馨安详的浪漫情怀。清化以北的城市则保留唱军鼓调的传统,每到中秋节这一天,男女双方各组一队,手持鼓乐和唱,两队以歌唱问答的形式你来我往。北宁省裴社村致力保留这项传统传承,期望未来有年轻人可以将越南的传统艺术与文化发扬光大。

原来越南人这样过节:春节包粽、端午喝糯米酒、孩子中秋提灯笼4除了春节、元宵、端午与中秋,对越南人来说更重要的节日还有—农历3月10日雄王节、4月1日解放日与9月2日国庆日,这三个节日是国定假日,对国家与国土开创有着崇高的精神象征,各地会举行庆典与纪念仪式,提醒着世人先祖烈士对国家的牺牲奉献。另外五一劳动节越南也实行放假,感谢辛苦的劳动阶层的付出。


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